PINHAIS & Cª, Lda

(1923) "Conservas Pinhais & Cª, Lda."
(Manuel Pinhal, António Pinhal, Luís Rios, Luís Ferreira)


(1920) Devido à crise pesqueira em Espinho, é construída uma residência, na Rua Heróis França, com armazém de salga de peixe, constituindo a firma Pinhal & Irmão. Em seguida passou a sua actividade industrial para a Avda.Serpa Pinto, com uma pequena fábrica de conservas. Mais tarde, é montado um armazém com o sistema de salga (Salazones).

(1923) A actividade industrial é transferida para a Avda.Menéres, com a construção de uma nova e moderna unidade fabril para o fabrico de conservas de peixe. Contou com a ajuda preciosa do Sr. Luís Alves (banqueiro), Manuel Pinhal e D.José Abeijon (técnico especialista), como sócios, constituindo a Sociedade Pinhais & Cª, Lda.

(1939) Esta empresa produziu 50.000 caixas de sardinhas, sendo na altura a que mais produziu em Matosinhos. Para tal, contava com 300 operários.

(1940) Participaram na fundação da "Sociedade Produtora de Óleos e Farinhas Peixe", mais conhecida como a "fábrica da tripa".

(1941) Contribuíram para a campanha de assistência aos pobres de Matosinhos e Leça, e durante os anos sucessivos na iniciativa do jornal "Comércio de Leixões", chamada "Caixa de Assistência", criada pelo Sr. José dos Santos Lessa (pai).

(1945) Data do falecimento de António Rodrigues Pinhal, a 14 de Maio, com 63 anos. Tinha consigo uma nobre virtude. Fazer bem aos pobres, nunca esquecendo as suas origens.

(2013) Esta empresa resiste à crise, sob cogerência do Dr. António Manuel Freitas Pinhal.
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LA GONDOLA

(1940) "Conservas La Gondola"
(Carlo Lazzara)


Nas décadas de 40 a 60 do século passado, entre muitos armazéns de salga que existiam, havia um na Rua do Godinho, 164, que conservava o peixe pelo sal (seco e em salmoura). Era o armazém-fábrica do Sr. Carlo Lazzara, de origem italiana.

Décadas mais tarde, esta unidade fabril, passou por herança para o seu genro Sr. António Silva Serrano e sua esposa Dª. Girolima Lazzara Serrano. Algum tempo depois, passou para o seu filho, Sr. António Carlos Lazzara Silva Serrano, que ofereceu sociedade ao Sr. Fausto Oliveira Cântara (contabilista da fábrica de conservas "Marques, Gomes & Cª, Lda." até finais da década de 70).

Por volta de 1977, houve a cedência total da firma e marca ao Sr. Fausto Cântara, que passou a produzir o mesmo ramo de salga de peixe, bem como a industrialização de anchovas, já contando com o apoio do seu filho, Sr. Paulo Dias. Entretanto, o tipo de indústria foi reconvertido para fábrica de conservas.

(2013) A empresa resiste à crise da indústria conserveira, continuando em laboração.
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LOPES, COELHO DIAS & Cª, Lda

(1899) "Conservas Lopes, Coelho Dias & Cª, Lda"
(Joaquim António Lopes, José Coelho Dias)


(1889) Ano de fundação da antiga "Especial Fábrica a Vapor de Conservas Alimentícias Lusitana", na Rua de S.Pedro de Miragaia (Porto). A firma girava sob a razão do Sr. José Coelho Dias, sendo o Sr. Joaquim António Lopes, o sócio em comandita. As conservas desta fábrica começaram a alcançar uma crescente preferência em todos os mercados onde se apresentavam. No entanto, era forte a pressão de clientes e amigos para a necessidade de expansão, e para se dedicarem ao fabrico da conserva de sardinha. Depois de uma longa e aturada viagem pelo estrangeiro, onde puderam verificar os últimos progressos da indústria conserveira, e estudar vários locais em Portugal, onde poderiam instalar a nova fábrica, optaram por escolher a praia de Matosinhos, pois na altura oferecia as melhores garantias, quer pela excelência dos seus produtos, boas propriedades da água, próxima do Porto artificial de Leixões e da cidade do Porto.

(1899) Ano de início da actividade conserveira em Matosinhos. Efectivamente o grande marco de viragem para a indústria conserveira, posteriormente denominada de "Real Fábrica de Conservas de Matosinhos". Ocupou um espaço de 14.000 m2, sendo considerada (no género) uma das maiores da Península Ibérica. Empregava em casos normais 400 operários, sendo que em ocasiões de grande movimento chegava aos 1.000 operários. Foi o exemplo da interacção entre indústria e vias de comunicação, não só o eléctrico passava à porta, como o comboio passava nas suas instalações, a caminho da Estação de Leixões, facilitando o transporte das suas exportações. Após a instalação da fábrica, a indústria conserveira começou a desenvolver, deixando de ser simples actividade de preparação de sardinha em salmoura. Esta foi a mais antiga e importante fábrica que Matosinhos viu nascer.

(1904) As instalações da fábrica foram alvo de melhoramentos e foi também aumentado o seu capital social. Com produtos desta empresa organizaram-se os mais variados menus, desde o prato mais económico à mais esquisita iguaria, desde a refeição mais simples ao mais abundante banquete.

(1941) A unidade fabril foi adquirida pelo Sr. Adão Pacheco Polónia, mantendo-se em laboração até meados da década de 60, altura que marca o seu encerramento.

(2013) O património foi demolido. Deu lugar a habitações de luxo.
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VASCO DA GAMA, Lda

(1939) "Conservas Vasco da Gama, Lda"
(José António Cabral)


Nos primeiros dias do século XX, um arrojado capitalista, deliberou fundar uma fábrica de conservas, cujo desenvolvimento se foi notando de ano para ano, até atingir uma reputação notável. Durante alguns anos, a gerência esteve a cargo dos filhos do fundador.

(1939) A gerência foi confiada aos Srs. Narciso Barroso e António Costa Neiva.

(1941) A organização industrial passou a denominar-se "Vasco da Gama, Lda.". Uma das explorações importantes conseguida pela empresa, foi o fabrico das próprias latas de conserva, que também foram fornecidas para outras fábricas. Isto resultou num incremento bastante grande, sem que prescindissem da indústria conserveira, por via da elevada reputação dos seus produtos, exportados para Alemanha, Bélgica, Itália, França, Polónia, Áustria, etc. Numa média anual de 60.000 caixas. Além de conservas de sardinhas, exportavam azeite e azeitonas, constituindo estes uma das suas especialidades mais reputadas.

(1995) Ano de encerramento de actividade. Um dos edifícios foi aproveitado pela indústria de pneus “Foll Pneus”. A falência desta empresa, posteriormente, provocou o abandono do edifício.

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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BOTELHOS & Cª.

(1926) "Conservas Botelhos & Cª."
(Tenente Francisco Botelho Cardoso)


(1926) Iniciou a sua actividade de salmoura em Leça da Palmeira. Produzia anualmente 10.500 cabazes de peixe prensado e em salmoura.

Na década de 40, foi reconvertida em fábrica de conservas de peixe com molhos. Os seus produtos adquiriram renome universal, e a qualidade não conheceu rival à altura nos mercados inglês e americano. O seu fundador foi um dos grandes industriais do concelho de Matosinhos, e figura muito activa, na colaboração com outras instituições. Foi o primeiro presidente da Assembleia Geral dos Bombeiros Voluntários de Leixões, de 1932 a 1960, sempre eleito pelos sócios.

Posteriormente, o edifício foi aproveitado para a empresa de produtos congelados “Beirafrio”.

(2003) Ano de encerramento da empresa “Beirafrio”.

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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JOANA D'ARC, Lda

(1927) "Conservas Joana D' Arc, Lda"
(Joaquim Silva Maia)


(1927) Inicia a sua actividade conserveira em Matosinhos. Numa época próspera, esta fábrica produzia, já na década de 30, 25.000 caixas de sardinha por ano. Contava com a preciosa colaboração de 120 trabalhadores.

Impõe-se uma referência ao Sr. António Ferreira da Silva (General), por acreditar e defender os ideais grevistas para obrigar os patrões a pagar melhores salários. Começou a trabalhar aos 12 anos, na "Lopes, Coelho Dias & Cª, Lda." Motivado pela correspondência recebida da Associação de Soldadores de Setúbal, tomou conhecimento da luta dos trabalhadores por melhores salários. Resolveu enfrentar o encarregado, mesmo estando numa situação precária. Não desistindo dos seus ideais, passou ao quadro do pessoal efectivo da empresa, subindo sempre na carreira profissional. Desempenhou funções de encarregado geral da "Vasco da Gama, Lda." e mais tarde transitou para a "Joana D'Arc". Trabalhou até à idade de 80 anos, sempre com amor à arte e ao ramo industrial que abraçou. Em 22 de Julho de 1994, faleceu com quase 93 anos.

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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CONTINENTAL, Lda

(1923) "Conservas Continental, Lda"
(Avelino Alves Rocha, Coronel Hélder Ribeiro)


(1923) Inicia a sua actividade conserveira em Matosinhos. Com uma orientação de rigorosa honestidade em toda a organização, impôs-se pelo esmero e qualidade superior dos seus produtos. Com segurança e tenacidade construiu uma reputação honrosa que quis manter a todo o custo. Sempre se preocuparam com o desejo de bem-servir, em relação aos números. Situada no melhor local de Matosinhos, tanto para a recepção do peixe, como para expedição dos produtos manufacturados, conseguiu reunir as melhores condições higiénicas e facilidades de trabalho.

Durante a década de 30, esta fábrica produzia 20.000 caixas de sardinhas/ano, contando com 175 trabalhadores.

(1971) Ano de encerramento da unidade fabril.

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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CONSERVEIRA PORTUGUESA, Lda

(1935) "Conservas Conserveira Portuguesa, Lda"
(Cardoso Abreu, João Ferreira Martins, António Oliveira)


(1935) Inicia a sua actividade conserveira em Matosinhos, de uma forma verdadeiramente auspiciosa, conquistando os mercados lentamente, aperfeiçoando o seu fabrico diário, melhorando constantemente as suas instalações, sempre contanto com a competência dos seus gerentes. As marcas de conservas que comercializavam respeitavam elevados padrões de qualidade. As suas modelares e moderníssimas instalações mecânicas, aliadas a um bom conjunto de pessoal técnico especializado permitiram uma execução perfeita em todos os seus produtos. Os seus dirigentes não se pouparam a quaisquer gastos para aperfeiçoamento técnico, e para adquirir as melhores matérias-primas, procurando afastar os obstáculos a que este tipo de indústria está sujeito.

(1977) A unidade fabril foi adquirida pelo Sr. António Pinho Faustino. Introduziu várias alterações, aumentando a produção diária para 100.000 latas de conserva.

(1996) Ano de encerramento da fábrica, devido a um incêndio.

(2013) O património foi demolido, deu lugar a habitações de luxo.
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SICMA, Lda

(1935) "Conservas Sicma, Lda"
(Lobo & Freitas, Lda, E.Felgueiras, J.Chaves, H.Gomes)


(1935) Iniciou a sua actividade conserveira em Matosinhos. Teve o condão de conquistar um lugar proeminente entre as suas congéneres de Matosinhos. Ao mesmo tempo as suas marcas foram-se tornando conhecidas e famosas no mercado nacional e estrangeiro. Eram bem conhecidas as sardinhas das marcas "SICMA", "SELVA", "MINERVA" e "ALVA".

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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PÁTRIA, S.A.

(1943) "Conservas Pátria, S.A."
(Alfredo Buss, Santos)


(1943) Iniciou a sua actividade conserveira em Leça da Palmeira. Mais tarde, esta unidade foi comprada pelo Sr. Gerónimo Martins e Sr. Ilísio Santos. Alguns anos depois, foi adquirida pelo Sr. Manuel Barroso. Por último, foi adquirida por uma sociedade, encabeçada pelo Sr. Gonçalo Melo.

É considerada uma das mais antigas fábricas de Leça da Palmeira.
A sua força laboral conta com meia centena de operárias, produzindo essencialmente para Itália.

(2006) Os trabalhadores ameaçam parar a produção, alegando salários em atraso. Situação resolvida, pela administração, mas fica o prenúncio de dificuldades financeiras.

(2008) Ano de encerramento da unidade fabril.

(2013) O património encontra-se à venda, através de uma imobiliária.
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A BOA NOVA, Lda

(1920) "Conservas A Boa Nova, Lda."
(José Rodrigues Serrano)


(1920) Iniciou em Matosinhos a sua actividade conserveira tendo conseguido, em pouco tempo, equiparar-se às principais fábricas do Norte. Sob direcção firme e sensata do seu fundador conquistou uma reputação muito prestigiada em todos os mercados. No entanto, a vida foi cruel para o mais idoso dos industriais do Centro Conserveiro.

No Brasil, conseguiu amealhar o dinheiro que lhe permitiu montar em Espinho, um negócio de mercearia e padaria (a pedido da sua esposa, visto que por sua vontade regressaria ao Brasil) que obteve uma enorme reputação pela qualidade do fabrico. Ao mesmo tempo, converteu-se em gerente e armador de algumas artes de pesca do arrasto. Mais tarde, ocupou-se da exportação de vinhos para o Brasil, reunindo uma pequena fortuna. Contudo a "peste bubónica" obrigou as autoridades a impor um cerco à cidade, causando gravíssimos prejuízos no negócio. Ao mesmo tempo, em Espinho, o mar ia destruindo algumas casas que possuía e mais tarde continuava a sua acção devoradora, acabando por destruir o edifício onde se situava a conceituada mercearia e padaria. Foi então, que decidiu abandonar Espinho, acabando por se instalar definitivamente em Matosinhos, dedicando-se exclusivamente ao fabrico de conservas em azeite e tomate, com fabrico normal de latoaria, posteriormente mecanizada.

(1938) Os seus filhos sucederam como sócios, mantendo a actividade, procurando seguir as pisadas do pai, que faleceu a 5 de Janeiro, com 79 anos de idade.

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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ALGARVE EXPORTADOR, Lda

(1939) "Conservas Algarve Exportador, Lda."
(Agostinho Fernandes, Rodrigues)


(1939) Iniciou em Matosinhos a sua actividade conserveira. Esta importante firma, com uma organização das mais completas do país, dispunha de fábricas em Lisboa, Setúbal, Lagos, Peniche e Nazaré. Em Matosinhos, foi construída a unidade de produção nr.6, como resultado da falta de pesca que atingiu o Centro e Sul do país nas décadas de 30 e 40. A fábrica foi construída tendo em conta a excelência em cuidados de higiene. A nave industrial destinada ao enlatamento era grande, elegante, airosa e cheia de luz. O solo era de mosaico, fácil de limpar e colocado em todas as dependências em que o trabalho diário obrigava a uma limpeza diária. O conjunto formado pelos fornos de cozer e esterilizar, com as suas chaminés de corte vistoso, dava o aspecto agradável de um salão dos velhos tempos senhoriais. A distribuição do azeite era teoricamente perfeita. Existia um terraço para utilizar na secagem da sardinha servido por um elevador. Para os funcionários, existiam instalações pautadas pelo bom gosto e simplicidade, como vestiários e refeitórios e banhos de chuveiro.

(1979) Ano de encerramento da unidade fabril.

(2009) A fachada da fábrica foi demolida, apesar de estar considerada como uma das mais belas existentes.

(2013) O património foi demolido. Deu lugar a um parque de estacionamento selvagem.
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PRADO, Lda

(1934) "Conservas Prado, Lda"
(Carlos Rocha, Pedro Marôcho, José Barbosa)


(1934) Iniciou em Matosinhos a actividade conserveira. A sua modelar organização comercial a par das impecáveis condições técnicas de laboração, honraram a gerência administrativa desta fábrica. Do saber e da competência falam não só os resultados dos seus movimentos anuais, mas ainda a confiança que nos seus componentes põem os conserveiros de Matosinhos, elegendo-os para cargos de responsabilidade na direcção da indústria local. A sua actividade estendeu-se no apoio a diversas instituições, nomeadamente aos Bombeiros Voluntários de Leixões. Posteriormente, a administração transitou para os filhos dos fundadores.

(1992) A fábrica foi adquirida pelo Dr. António de Pinho Faustino, que manteve a fábrica em laboração durante oito anos.

(2000) Numa altura em que estudavam um projecto de alteração das instalações numa fábrica nova, e tendo já garantido o apoio do I.F.A.D.A.P. e D.G.P., viu-se obrigado a encerrar a fábrica, por dificuldades surgidas com as autoridades.

(2013) O património encontra-se devoluto e abandonado.
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RAINHA DO SADO, Lda

(1941) "Conservas Rainha do Sado, Lda"
(Augusto Pinto Soromenho)


(1941) Iniciou em Matosinhos a actividade conserveira, principalmente motivada pela escassez de sardinha em Setúbal. A fábrica principal, começa a paralisar, por falta de matéria-prima, que apenas existia no norte. Devido ao cansaço, e demora nas viagens entre Matosinhos e Setúbal, resolvem transferir definitivamente a fábrica e residência para Matosinhos.

(1970) A escassez de sardinha atinge o mar de Matosinhos, e devido à avançada idade do seu fundador, aliado à falta de interesse pelo negócio, por parte dos seus filhos, a solução encontrada foi a venda do património. Contudo, o património foi vendido a um preço completamente irrisório. No entanto, o novo dono da fábrica, também não conseguiu a sobrevivência, apenas acumulando resultados negativos.

(2009) O património apresentava um elevado grau de degradação e abandono. Em ruínas.

(2013) O património foi demolido. Deu lugar a um parque de estacionamento selvagem.
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